Is e aon de na raointean as motha a tha os-chosg dhaoine ann am biadh. Tha ithe mar phàirt de bheatha, agus feumaidh tu airgead gu leòr a thoirt dhut fhèin gus an urrainn dhut rudan fallain a cheannach agus cùram a thoirt dhut fhèin agus do theaghlach. Faodaidh e a bhith eadhon nas duilghe ithe fallain agus airgead a shàbhaladh nuair a bhios tu a 'biadhadh dìreach thu fhèin no thu fhèin agus do chompanach. Is e aon ro-innleachd chumanta planadh mine . Seo ro-innleachdan eile airson do chuideachadh a 'sàbhaladh air biadh agus gu h-àraid air ithe a-mach gach seachdain. Le bhith ag àrdachadh cosgais bìdh , tha e eadhon nas cudromaiche ro-innleachd buidseit làidir a thoirt gu buil.
01 Meal Group
Faodaidh còcaireachd gach oidhche a bhith math. Fiù ma tha thu a 'planadh air adhart agus ag ithe bhàrr air falbh, faodaidh an t-ath-thagradh a bhith a' cur stad air agus a 'faighinn biadh air ullachadh le cuideigin eile gu math tarraingeach. Tha e mòran nas fhasa nach eil thu a 'deasachadh a' bhìdh gu lèir fad na h-ùine. Is e aon de na fuasglaidhean don duilgheadas seo buidheann meal a chruthachadh còmhla ri do charaidean no do luchd-seòlaidh. Faodaidh a 'bhuidheann seo a bhith cho mòr no cho beag' sa tha thu ag iarraidh. Mar as trice ma tha e nas motha na deichnear, dh'fhaodadh gum bi e nas duilghe air an oidhche a thèid a thoirt dhut airson dìnnear a dhèanamh. Mar a bhios a 'bhuidheann a' co-dhùnadh dè cho tric 'sa tha thu airson coinneachadh còmhla airson ithe. Bidh cuid de bhuidhnean ga dhèanamh trì oidhche san t-seachdain, bidh cuid eile ga dhèanamh Diluain gu Diardaoin. Tha e an urra ri do dhòigh-beatha agus do chlàr-ama obrach. An uair sin feumaidh tu clàr-ama a chuir air dòigh far a bheil gach neach air oidhche a chòcaireachd airson a h-uile duine. Suidhich ùine airson dìnnear a bhith ri fhaighinn. Faodaidh seo obrachadh le buidheann lòn le luchd-obrach cuideachd. - Cuir air dòigh dùilean soilleir mu na feumar a bhith air a mheas mar dhìnnear, mar sin tha cùisean meadhanach math.
- Thoir sùil air daoine a bhith a 'dèanamh suas gus a bhith a' còcaireachd còmhla. Faodaidh seo an cuideam a thoirt far còcaireachd airson buidheann mòr.
- Nuair a bhios tu a 'còcaireachd beachdaich air roghainnean a dhèanamh air thoiseach air an urrainn dhut teas nuair a thilleas tu dhachaigh.
02 Malairt-bìdh
Is e roghainn eile buidheann a chruthachadh far am bi thu a 'còcaireachd min agus a' roinn na cuibhreannan suas gu bhith ag iomlaid le buidheann uair no dhà sa mhìos. Bu chòir na biadh a bhith air biadh a tha a 'blasad gu math ath-ath-nuadhachadh agus nach eil e fada a' fuine. Ged a tha ùine agad ma gheibh thu uile agus ruigidh tu faodaidh tu buidheann meadhain reothadh a dhèanamh an àite sin. Tha e nas fhasa agus nas saoire a bhith a 'còcaireachd sa mhòr-chuid uair no dhà sa mhìos agus an uair sin roinn na cuibhreannan suas eadar feadhainn eile airson lòn no dìnnearan san àm ri teachd. Faodaidh tu seata de Tupperware no pansa a cheannach a tha air a chleachdadh airson a 'chuantail. No faodaidh tu gach fear a thoirt leat fhèin gus na cuibhreannan agad a chur a-steach. - Thoir sùil air roghainnean còcaireachd reòiteag airson reasabaidhean a lorg a tha ag obair gu math.
- Co-òrdanachadh reasabaidhean gus nach toir sibh uile an aon seòrsa de mhis.
03 Cook Ahead of Time
Mas urrainn dhut a bhith a 'còcaireachd air adhart, chan eil thu cho buailteach ithe. Tha grunn ro-innleachdan eadar-dhealaichte ann as urrainn dhut a chleachdadh airson ithe aig an taigh nas trice. Tha na bogsaichean dìnnear a tha a 'lìbhrigeadh stuth dhan doras agad gu math, ach faodaidh iad a bhith daor, gu sònraichte ma tha teaghlach agad. Tha na ro-innleachdan sin a 'dèanamh furasta biadh aig an taigh furasta a dhèanamh air oidhche seachdain. - Thoir sùil air aon uair sa mhìos a 'còcaireachd dhut fhèin, far am bi thu a' batadh còcaireachd aon deireadh-seachdain gach mìos agus reubaidh reas.
- Roinn stuth agus cuir crìoch air an deireadh-sheachdain gus an urrainn dhut an tarraing a-mach
04 Thoir air falbh gu obair
Air na làithean a bhios tu a 'còcaireachd, roinn na tha air fhàgail ann an soithichean gus a thoirt a dh'obair airson lòn. Faodaidh tu biadh a dhèanamh mòr gu leòr airson biadh a thoirt do theaghlach agus reothadh na tha air fhàgail gus an urrainn dhut an sgaoileadh thairis air a 'mhìos. Bheir seo dhut am measgachadh a tha a dhìth oirbh, agus airgead a shàbhaladh dhut air biadh luath no biadh bidhe. A thuilleadh air an sin, faodaidh tu co-dhùnadh dè agus ciamar a nì thu còcaireachd, a bheir cothrom dhut biadh fallain ithe, is urrainn dhut smachd a chumail air an t-seòrsa saillte, salann is feòil agad nuair a nì thu seo. - Airgead a chur ann am bogsa-lòin math agus innealan bìdh gus am bi seo nas fhasa a dhèanamh.
- Faigh reasabaidhean a bhios a 'dèanamh feum nas fheàrr gus an urrainn dhut na fàgaidhean ithe.
05 Co-op a 'ceannach mòr
Na fuasglaidh an t-airgead agad a 'ceannach toradh mòr is glasraich mura h-eil thu gan ithe mus ruig iad iad. Ged nach eil mòran lusan agus measan nas saoire na iad gan ceannach bho bhùth grosaireachd. Faodaidh tu buidheann a chruthachadh far a bheil grunn dhaoine a 'ceannach grunn sheòrsachan de ghlasraich agus mheasan ùra gu mòr bho mhargaid no co-op tuathanaich ionadail. Faodaidh tu turas a chlàradh uair sa t-seachdain no aon turas gu mìos do mhargaid an tuathanaich. Faodaidh gach neach sa bhuidheann a dhol gu margadh an tuathanaich agus an uairsin roinn an toradh gu cothromach am measg nan daoine sa bhuidheann. Suidhich greis airson a bhith a 'togail toradh na seachdain agus leig às an airgead bhon ath sheachdain. Faodaidh tu rudeigin a dhèanamh coltach ri club taigh-bathair agus roinn am biadh a cheannaicheas tu gus a h-uile duine a shàbhaladh san airgead co-op. - Faodaidh bùthan air-loidhne sàbhalaidhean a bharrachd a thabhann.
- Cum sùil air na h-amannan nuair a bhios rudan a 'dol air adhart gus am faigh thu cothrom air na prìsean as ìsle a tha comasach. Tha leabhar prìsean a 'dèanamh seo furasta a dhèanamh.