Dè a th 'ann an einnseanan? agus ciamar a bhios iad ag obair?
Gus structar agus gnìomh nan einnsean a thuigsinn, tha e ciad cudromach fios a bhith agad dè na h-einnseanan a th 'ann. Gu sìmplidh, is e prògain a th 'ann an enzymes a tha a' gabhail pàirt ann am pròiseasan metabolail ceallaichte leis a 'chomas an ìre freagairt a tha nas motha eadar bith-mholacilean. Cha bhiodh beatha ann gun a bhith a 'cleachdadh enzymes.
Dè na h-einnseanan agus dè tha gan dèanamh sònraichte ?
Mar as trice bidh eusseanan a 'lùghdachadh ath-bheachdan ceimigeach a dh'fhaodadh nach eilear a' tachairt le bhith a 'lùghdachadh cumhachd gnìomhachaidh gu ìre nas "ruigsinneach" airson a' chill.
Faodaidh cuid de na h-einnseanan eadhon ath-bheothachadh (no reactants) a thionndadh bhon taobh a bhiodh e mar as trice le bhith a 'lùghdachadh lùth gnìomhachaidh (Ea) chun na h-ìre gu bheil an t-ath-bheothachadh a' fàgail an taobh eile.
Faodaidh einnseanan a bhith air an iomall a 'cleachdadh diofar dhòighean purchaidh pròtain . Tha purity deasachadh enzyme air a thomhas le bhith a 'dearbhadh a ghnìomhachd shònraichte.
Sgrìobhadh nan einnseanan
Faodaidh na h-einnseanan cuideaman molebhalach fhaighinn bho timcheall air 10,000 gu barrachd air 1 millean. Is e cuideam molecular an t-suim a th 'aig cuideaman atamach de ataman aig molecular. Ann an ceimigeachd, tha an teirm buailteach a bhith air a chleachdadh gu h-eadar-mhalairteach le mòr-mhullaich. Tha cuideaman cruinneil aig cuid de na h-enzyman a tha a 'tuiteam fon raon gu h-àrd.
Is e pròidean a th 'ann an àireamh bheag de na h-einsichean ach tha iad a' gabhail a-steach mholacilean beaga RNA catalytach. Gu math tric, tha einnseanan ann an iom-fhillte ioma-phròtain air an dèanamh suas de ghrunn fo-aonadan pròtain fa leth.
Bidh mòran de na h- einnseanan a 'lùghdachadh ath-bheachdan gun chuideachadh, ach tha cuid dhiubh a' feumachdainn earrann nach eil pròtainach ris an canar co-fhactar.
Faodaidh co-fhactaran a bhith neo-iongantach leithid Fe 2+ , Mg 2+ , Mn 2+ , no Zn 2+ , no a 'gabhail a-steach mholacilean organach no metallo-organach ris an canar co-enzymes.
Mar a tha na h-eas-aontaichean gan sgaoileadh
Tha einnseanan air an seòrsachadh a rèir na h-ath-bheachdan a tha iad a 'caitheamh. Tha na sia clasaichean mar a leanas: oxidoreductases, transferases, hydrolases, lyases, isomerases, agus ligases.
Is e dealan-uisge, oxidoreductases, agus transferases na h-einnseanan as motha a th 'ann, ged nach eil na h-einnseanan a tha air fhàgail nas cumanta.
Bidh oxidoreductases a 'luachadh ath-bheothachadh ocsaidireachd anns a bheil eactaran a' siubhal bho aon mholagail gu fear eile. Tha transferases a 'lùghdachadh còmhdhail buidheann gnìomhach bho aon mholagail gu fear eile. Bidh einnseanan hydrolase a 'caitheamh hydrolysis no a' phròiseas leis a bheil bannan singilte air am briseadh sìos nuair a bhios uisge ann.
Is e lèinean a th 'ann an lèintean a tha a' daingneachadh bannan eadar-dhealaichte de cheanglaichean ceimigeach tro dhòighean eile a bharrachd air hidrolysis agus daingneachadh, gu tric a 'cruthachadh ceangal dùbailte ùr no structar fàinne ùr. Tha Isomerases a 'caitheamh shiostaman structarach ann am molecle, ag adhbhrachadh atharrachadh ann an cumadh. Tha na h-eaglaisean an urra ri bhith a 'toirt buaidh air ceangal, ris an canar cuideachd am measgachadh de dhà fhrèam-obrach, no reactants.
Eisimpleirean de dh 'einnseanan
Is e alcol dehydrogenase enzym oxoxoreductase a tha a 'tionndadh alcohols gu aldehydes no cetones. Tha an enzyme seo a 'dèanamh deoch làidir nas lugha na tha e ga bhriseadh sìos. Tha pàirt chudromach aige cuideachd anns a 'phròiseas giùlain.
Tha aminotransferases nan transferases a tha a 'gabhail a-steach diofrachadh aminoideach le bhith a' toirt air falbh bhuidhnean amino.
Glucose-6-phosphatase is hydrolase a tha a 'toirt às a' bhuidheann fosfáit bho glucose-6-fosfat, a 'fàgail glucose agus H 3 PO 4 .
Is e lyase a th 'ann an Pyruvate decarboxylase a tha a' toirt CO 2 às an pyruvate.
Is e toomerase a th 'ann an ribefosphosphate ribulosa a tha a' toirt cothrom air eadar-chòrdadh ribulose-5-fosfat agus xylulose-5-fosfat. Agus, mu dheireadh, tha exokinaseis ligase a tha a 'caitheamh eadar-bheachdan glùcsa agus ATP le glucose-6-fosfat agus ADP.